朝晩ずいぶん寒くなってきましたね。
画像は、先日お茶をした時に頼んだパンケーキです。
上にブッラータというチーズが乗っていて、
巾着のような皮を切ると中身がとろーり。
(はしゃいで動画まで撮ってしまいました)
けっこう前から出回っている食べ物のようですが、
私は恥ずかしながらこの歳になるまで知りませんでした。
トレンドを感知するアンテナが錆び切っていますね(^^;)
いかんいかん…
いくつになっても初めて経験すること、
学ぶことがあるなぁと改めて思った午後のひとときでした。
⭐️次はみきさんよろしくお願い申し上げます。